这个周未好热呀，而且是超闷热的那种。
老天变得真快，早上还是晴朗万空，下午就倾盆大雨了！
真的变得比
女人还快哦~
家里的习惯，一般周未为家庭日，全家一定会去喝茶（是吃点心吃到饱的那种，因为这样就不需要再煮中午饭啦~）
像平常那样，一到下午肚子就饿得不行。
想起那天在办公室打印了一个不错的方子。
粉泥炸土豆，本人也是超爱吃土豆的呢~哈！
于是，说干就干。
材料：
土豆......750克
无盐奶油......1/2小匙
蛋黄......1个
三明治火腿......1片
低筋面粉......适量
全蛋......1个
面包粉......适量
调料：
盐......1/4小匙
白胡椒粉......少许
做法：
1.土豆洗净，刮去外皮，切成片状，蒸熟放入容器内。（土豆片最好直接放在蒸屉上蒸，或者选择带孔的整盘，以免蒸完后存有水分影响到口感。）
2.在蒸好的土豆中加入盐，无盐奶油，蛋黄及白胡椒粉，捣成泥状。
3.接着将火腿切碎，放入土豆泥中搅拌均匀，然后静置待凉。
（我家刚好没火腿，所以没放，但口感都好好）
4.鸡蛋打散，与面粉，面包粉分别装在三个小盘中。
5.把放凉的土豆泥分成6小份，每份搓成圆柱形，再均匀的沾裹面粉，蛋液，面包粉，最后用手轻轻压一下，使面包粉固定。
（自已都觉得做得好肉酸呀，哈哈。不过味道好就得啦）
6.锅烧热后放入少许色拉油，油热后放入做法5的土豆，用小火煎至金黄色后捞出即可。食用时可
搭配沙拉酱，也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道。
哈，这张引用原创的图片呀，我那时太饿，一时不记得影，就让我们消灭啦，真的好味呀。...!好香~
难度也不算好高....~
